第219章 留一手
“你打算如何合作？”
杨庆望着好奇问道。
苏牧抿嘴轻笑，他并不想按照跟林家合作那样卖给杨庆酒，杨庆作为宫中极具权势的太监，作用明显比林家更大。
“一斤酒曲换十斤烈酒如何？”
“你要酒曲？”杨庆愕然一愣，很快指着苏牧哈哈笑道：“你可真是......”
陛下这个女婿真能算计！他摇着头，又道：“十斤太少，十五斤如何？”
以酒换曲，其实不论怎么换苏牧都是赚的，作坊里酿的这种酒是清香型，用曲量最高不超过千分之十，而糯米的产酒量却高达一比一。
苏牧笑道：“一斤酒曲换十二斤烈酒不能再多，杨总管须知，此酒向外批售最低也要二百文一斤，放在酒楼里更是可以卖到五百文，甚至一贯、两贯钱一斤，其中利润非常丰厚。”
杨庆闻言点点头，其实东京城的酒楼很少自己酿酒，大多是从朝廷的酒务里进酒，除非像潘楼那种大酒楼才会自己酿。
他若想购买酒曲只是一句话的事，苏牧这是想利用他解决酒曲不够用的问题。
苏牧此举其实有挖朝廷墙角的嫌疑，但他所消耗的酒曲也是给朝廷交了酒税的，细细一算朝廷也没多大损失。
杨庆点点头不再纠缠，“我可以答应你。”
苏牧闻言心中大喜，举起酒盏再次与杨庆对饮。
这下要让郑家父女扩大作坊了，不止需要更大的地方，还需要大量的人手。
思及此，他又担心起来，以郑家父女的能力很难掌控更大规模的作坊，楚云心或许可以在旁协助一二，但他对这个女人并不是很放心。
两人闲坐许久，直到沈云初陪张昭容走出房间，杨庆才起身告辞。
张昭容出宫来沈家，其实只是先走个过场，下次她就会招沈云初进宫叙话。
临出门时，她轻轻颔首，“过些日子夫人来宫中与我叙话可好？”
沈云初曲膝一福，笑道：“有空了云初一定会去宫中看望昭容。”
望着张昭容上了马车离开，几人返回房间，苏牧看着沈云初语气有些严肃，“好生在家养胎，哪里都不准去。”
沈云初：“......”
苏牧从来没有如此语气跟她过话，让她心中有些疑惑。
“夫君，为何......”
苏牧扶着她的肩膀，轻轻叹道：“下之大，无奇不有，但后宫之中的龌龊事，无能出其右，能少去那种地方就要少去。”
“哦。”
沈云初轻轻颔首，她不是什么都不懂的妇人，相反她读过很多书，苏牧一她就明白了话里的意思。
周缙一直没有子嗣，可不是他不能壤，而是后宫的女人勾心斗角所致，苏牧不让她去是不想让她受到波及。
而且他话里还有另一层意思，张昭容肚子里的孩子，能不能顺利诞下还很难。
林贞若在一旁听了，反而很是不解，好奇的问：“若张昭容差人来请也不能去吗？”
苏牧摇了摇头，正色道：“想办法推脱掉。”
林贞若闻言看向沈云初，眼神中似是在问：你们家到底是谁做主啊？
沈云初无奈的摇了下头。
此时韩六和唐瑛娘出现在门外。
“你们进去叙话吧！”
苏牧道走出房门，对着唐瑛娘道：“瑛娘跟我来，六去买些牛奶和黄油来。”
韩六最近很忙，不止要管理后面的作坊，还要管理沈家大大的琐事，俨然成了沈家在京城的管家。
唐瑛娘来到东京城后，便去了外城作坊，心中很是委屈，看苏牧的眼神带着一丝幽怨。
她跟着苏牧来到厨房，声问：“先生叫我来有事？”
苏牧问道：“听秘方泄露了？”
唐瑛娘颔着首，脸上满是歉意：“作坊里人太多，制作方法很难保密。”
苏牧笑道：“外泄就外泄，你也无需自责，今日我再教你另外一种奶油制作方法，味道比上次那种奶油更好。”
唐瑛娘惊讶睁大眼睛，张了张嘴儿，好奇问道：“奶油还有其他制作方法吗？”
“当然有，上次那种方法是我就地取材做出来的，真正的奶油需要用到牛奶和黄油。”苏牧嘿嘿一笑，“黄油也就是你们平时的黄色奶油。”
“那种黄色的奶油？”唐瑛娘惊讶万分，黄油是草原民族用牛奶提炼出来的奶油，通过贸易交易到大魏，做糕点偶尔也会用到。
苏牧点点头，“这样做出来的才是真正的奶油，先准备一下，等六回来，咱们就动手。”
“嗯！”唐瑛娘点点头，开始准备用具，忽然扭头看向苏牧，莺语：“先生不如先如何制作。”
“与用蛋清的方法类似，但多了一个冷藏的步骤。”
苏牧将用黄油和牛奶制作奶油的方法仔细传授给她。
唐瑛娘很聪明，听了一遍就明白了，仔细一想，望着苏牧问道：“这样岂不是不能在作坊里生产了？”
苏牧点点头，笑道：“可以改为开店铺，一家不够就多开几家。”
两人话间韩六买东西回来了。
苏牧将牛奶拿去制冰间冷冻。
一个时辰后，牛奶表面变的微微发硬了。
苏牧开始指挥唐瑛娘动手调配，随后将黄油、牛奶，白糖混合物打发成奶油。
一刻钟后，唐瑛娘摇晃着酸累的手腕，俏脸上露出可怜的表情，“先生好了吗？人家手好累啊！”
苏牧拿起筷子挑起奶油放入口中，回味无穷的点零头，“就是这个味，你也尝尝。”
他之所以会做奶油和蛋糕，是因为前世交往过的一个会做糕点的女友，苏牧经常给她打下手，自然而然的就学会了。
唐瑛娘尝过之后，吐出香舌舔了舔唇角，惊喜万分的：“真的比之前做的味道好很多。”
很快她又想起了什么，旋即苦脸抱怨：“先生为何以前不肯教人家呢？”
苏牧耸耸肩，一摊手，笑道：“难道你没听过，做师傅的都喜欢留一手吗？”
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杨庆望着好奇问道。
苏牧抿嘴轻笑，他并不想按照跟林家合作那样卖给杨庆酒，杨庆作为宫中极具权势的太监，作用明显比林家更大。
“一斤酒曲换十斤烈酒如何？”
“你要酒曲？”杨庆愕然一愣，很快指着苏牧哈哈笑道：“你可真是......”
陛下这个女婿真能算计！他摇着头，又道：“十斤太少，十五斤如何？”
以酒换曲，其实不论怎么换苏牧都是赚的，作坊里酿的这种酒是清香型，用曲量最高不超过千分之十，而糯米的产酒量却高达一比一。
苏牧笑道：“一斤酒曲换十二斤烈酒不能再多，杨总管须知，此酒向外批售最低也要二百文一斤，放在酒楼里更是可以卖到五百文，甚至一贯、两贯钱一斤，其中利润非常丰厚。”
杨庆闻言点点头，其实东京城的酒楼很少自己酿酒，大多是从朝廷的酒务里进酒，除非像潘楼那种大酒楼才会自己酿。
他若想购买酒曲只是一句话的事，苏牧这是想利用他解决酒曲不够用的问题。
苏牧此举其实有挖朝廷墙角的嫌疑，但他所消耗的酒曲也是给朝廷交了酒税的，细细一算朝廷也没多大损失。
杨庆点点头不再纠缠，“我可以答应你。”
苏牧闻言心中大喜，举起酒盏再次与杨庆对饮。
这下要让郑家父女扩大作坊了，不止需要更大的地方，还需要大量的人手。
思及此，他又担心起来，以郑家父女的能力很难掌控更大规模的作坊，楚云心或许可以在旁协助一二，但他对这个女人并不是很放心。
两人闲坐许久，直到沈云初陪张昭容走出房间，杨庆才起身告辞。
张昭容出宫来沈家，其实只是先走个过场，下次她就会招沈云初进宫叙话。
临出门时，她轻轻颔首，“过些日子夫人来宫中与我叙话可好？”
沈云初曲膝一福，笑道：“有空了云初一定会去宫中看望昭容。”
望着张昭容上了马车离开，几人返回房间，苏牧看着沈云初语气有些严肃，“好生在家养胎，哪里都不准去。”
沈云初：“......”
苏牧从来没有如此语气跟她过话，让她心中有些疑惑。
“夫君，为何......”
苏牧扶着她的肩膀，轻轻叹道：“下之大，无奇不有，但后宫之中的龌龊事，无能出其右，能少去那种地方就要少去。”
“哦。”
沈云初轻轻颔首，她不是什么都不懂的妇人，相反她读过很多书，苏牧一她就明白了话里的意思。
周缙一直没有子嗣，可不是他不能壤，而是后宫的女人勾心斗角所致，苏牧不让她去是不想让她受到波及。
而且他话里还有另一层意思，张昭容肚子里的孩子，能不能顺利诞下还很难。
林贞若在一旁听了，反而很是不解，好奇的问：“若张昭容差人来请也不能去吗？”
苏牧摇了摇头，正色道：“想办法推脱掉。”
林贞若闻言看向沈云初，眼神中似是在问：你们家到底是谁做主啊？
沈云初无奈的摇了下头。
此时韩六和唐瑛娘出现在门外。
“你们进去叙话吧！”
苏牧道走出房门，对着唐瑛娘道：“瑛娘跟我来，六去买些牛奶和黄油来。”
韩六最近很忙，不止要管理后面的作坊，还要管理沈家大大的琐事，俨然成了沈家在京城的管家。
唐瑛娘来到东京城后，便去了外城作坊，心中很是委屈，看苏牧的眼神带着一丝幽怨。
她跟着苏牧来到厨房，声问：“先生叫我来有事？”
苏牧问道：“听秘方泄露了？”
唐瑛娘颔着首，脸上满是歉意：“作坊里人太多，制作方法很难保密。”
苏牧笑道：“外泄就外泄，你也无需自责，今日我再教你另外一种奶油制作方法，味道比上次那种奶油更好。”
唐瑛娘惊讶睁大眼睛，张了张嘴儿，好奇问道：“奶油还有其他制作方法吗？”
“当然有，上次那种方法是我就地取材做出来的，真正的奶油需要用到牛奶和黄油。”苏牧嘿嘿一笑，“黄油也就是你们平时的黄色奶油。”
“那种黄色的奶油？”唐瑛娘惊讶万分，黄油是草原民族用牛奶提炼出来的奶油，通过贸易交易到大魏，做糕点偶尔也会用到。
苏牧点点头，“这样做出来的才是真正的奶油，先准备一下，等六回来，咱们就动手。”
“嗯！”唐瑛娘点点头，开始准备用具，忽然扭头看向苏牧，莺语：“先生不如先如何制作。”
“与用蛋清的方法类似，但多了一个冷藏的步骤。”
苏牧将用黄油和牛奶制作奶油的方法仔细传授给她。
唐瑛娘很聪明，听了一遍就明白了，仔细一想，望着苏牧问道：“这样岂不是不能在作坊里生产了？”
苏牧点点头，笑道：“可以改为开店铺，一家不够就多开几家。”
两人话间韩六买东西回来了。
苏牧将牛奶拿去制冰间冷冻。
一个时辰后，牛奶表面变的微微发硬了。
苏牧开始指挥唐瑛娘动手调配，随后将黄油、牛奶，白糖混合物打发成奶油。
一刻钟后，唐瑛娘摇晃着酸累的手腕，俏脸上露出可怜的表情，“先生好了吗？人家手好累啊！”
苏牧拿起筷子挑起奶油放入口中，回味无穷的点零头，“就是这个味，你也尝尝。”
他之所以会做奶油和蛋糕，是因为前世交往过的一个会做糕点的女友，苏牧经常给她打下手，自然而然的就学会了。
唐瑛娘尝过之后，吐出香舌舔了舔唇角，惊喜万分的：“真的比之前做的味道好很多。”
很快她又想起了什么，旋即苦脸抱怨：“先生为何以前不肯教人家呢？”
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